Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Pastel de 3 leches

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta dePastel de 3 leches

Avatar de maya
Receta enviada por maya
238 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pastel de 3 leches

Delicioso bizcocho de huevo, harina, vainilla y azúcar, emborrachado con leche, nata y leche condensada. Una delicia difícil de superar.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 12 Septiembre de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pastel de 3 leches?

  • 5 huevos
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de nata líquida
  • 2 tazas de leche normal
  • Mantequilla para untar el molde
  • Harina para untar el molde

¿Cómo se prepara Pastel de 3 leches?


Para comenzar a preparar el pastel de 3 leches, mezcla en bol la harina, los huevos, la vainilla, el polvo para hornear (levadura) y el azúcar. Hay que mezclarlo bien hasta que desaparezcan los grumos.

Unta con mantequilla un molde para el horno y espolvoréalo con harina. Añade la mezcla anterior y hornea bizcocho del pastel de 3 leches unos 30 minutos a horno medio (recuerda que todo pastel antes de sacarlo del horno tiene que pasar la prueba del palillo, pincha con un palito de brocheta el pastel y cuando salga limpio es que el pastel está cocido por dentro).

Una vez cocido, saca el pastel de 3 leches del horno y pícalo con un tenedor, en toda su superficie.

Aparte, mezclar en la licuadora las leches y la nata, y baña el bizcocho cuando aún esté bien caliente, de esa forma chupará la leche y nuestro pastel de 3 leches quedará jugoso.

Refrigerar unas 4 horas, desmoldar y decorar al gusto de cada uno... Una receta del pastel de 3 leche típico en México, pero que todo el mundo debería disfrutar.


Foto orientativa: Claudia_midori

Nota del autor

Puedes adornar el pastel de 3 leches con lo que más te guste, nata, crema, fruta picada, frutos secos, etc, el toque final es al gusto de cada uno, aunque el pastel de 3 leches es delicioso solo.



Vídeos relacionados

La receta Pastel de 3 leches tiene 4 comentarios

¿Quieres comentar la receta Pastel de 3 leches?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

Avatar de porpora_farfalla porpora_farfalla

que bueno! Pastel de 3 leches. porpora_farfalla el 25-10-2011

Avatar de maya maya

No luzomis, no lleva mantequilla, solo la de untar el molde. Besitos a todos. Pastel de 3 leches. maya el 15-06-2011

Avatar de luzomis luzomis

Esta torta no necesita mantequilla? Pastel de 3 leches. luzomis el 15-06-2011

Avatar de caballero x caballero x

Pues ya preparé la salsa y sí me voy a animar a ponerle cocoa... a ver que pasa, porque mi hija quiere pastel de vainilla y mi hijo de chocolate... Pastel de 3 leches. caballero x el 29-12-2010

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.